紅樓夢中賈府過年是什麼？十分注重繁文縟節
中國傳統文化源遠流長，博大精深!今天紅樓夢網小編給大家整理了賈府過年的相關內容，不知能否幫助大家拓展一些知識?
《紅樓夢》對傳統佳節"過年"尤為看重，特別用了53、54兩個章回極為詳細地描寫了豪門望族賈府認真準備熱鬧"過年"的場景。
不過，代表封建貴族家庭的賈府在熱鬧"過年"的背後，卻又十分注重繁文縟節。儘管那時已顯沒落，"過年"的流程一項也未摞下，還不失體面地彰顯貴族的奢華。
我們不妨一道看看。
一、準備年例年貨
53回提及："當下已是臘月，離年日近，王夫人與鳳姐兒治辦年事。"
可見，到了臘月，賈府便開始安排"過年"的準備活動。考慮到"過年"是賈府極為重要的大事，當家人賈母便明確由總經理王夫人牽頭負責，具體操辦的事則是管家王熙鳳統籌打理。
組長、副組長確定後，寧榮二府的組員們就按指示緊密落鼓執行"年事"起來。
首先收年例，也就是佃戶們上交的地租，這是賈府"年事"中最為緊要的事。
為此，書中很詳細地寫了黑山村烏莊頭冒著大雪緊趕慢趕"一個月零兩日"，才趕到寧國府交租：共上交來"大鹿、獐子、狍子、雞、鵝、鴨、御田胭脂米"等大宗年例，及粱谷等物折銀二千五百兩，外加單獨孝敬的活錦雞、西洋鴨等希罕"玩意兒"。
由於烏莊頭慣會從中打折扣，惹得族長賈珍很不高興斥他是"老貨"，且不滿意道："我算定你至少也有五千銀子來，這夠做什麼的!如今你們一共只剩了八九莊子，今年倒有兩處報了旱潦，你們又打擂台，真真是叫別過年了。"
從烏莊頭辯解的對話中，還知道，他的兄弟管著榮國府的八處莊地，增加了二三千兩銀子的年例上交榮國府。
可見，收年例是賈府"過年"的重要來源。
年例到位後，賈府便有了年貨可派。書中緊接著鋪排，賈珍將寧府所得年例留出供祖宗外，各物分取了些送去榮府，再將餘下部分除去寧府自用外，分成若干堆在月台上，作為年貨，令族中"閒著無事沒進益"的子侄領取"過年"。
還特別提及賈珍披著一件猞猁猻大皮襖監督子侄們領取年貨的細節，管家廟的賈芹打算混水摸魚前來冒領，被賈珍一頓臭罵。
看來，偌大的賈府，參差不齊，"過年"情形自是雲泥之別。
當然，有賈母坐鎮的榮國府作為一大家人"過年"的總操盤手，收入只多不少，還會有其它來源，肯定是蠻豐厚的，不會亞於寧國府。只不過書中沒更多贅述，僅一筆帶過："接著榮國府也送了許多供祖之物及與賈珍之物。"
二、準備壓歲錢
從53回丫環興兒回尤氏的話語中可知，賈府壓歲錢的準備主要由寧國府負責，需特別訂製，式樣多且精緻：
"前兒那一包碎金子，共是一百五十三兩六錢七分，裡頭成色不等，總傾了二百二十個錁子。"
"只見有梅花式的，也有海棠式的，也有`筆錠如意`的，也有`八寶聯春`的。"
寧國府將這些壓歲錢製作好後，便及時交給賈母，由她老人家在賈府"過年"時予以打賞。
於是，除夕之夜，賈府上下人等向賈母行禮時，賈母便"散了壓歲錢並荷包金錁等物"。
此外，賈母還可根據心情自由派發賞錢。
元宵節戲班子在賈府唱戲時，9歲的戲子文豹在《西樓.樓會》唱完後說了一番乖巧的話，讓賈母大悅，賈母便賞了他幾小笸散錢"買果子吃"。
可見，這壓歲錢，古代特別講究，也很注重，它是長輩對晚輩，或年長者對年輕人的厚愛與支持，有獎掖和美好祝福的寓意在裡面。
今下，發壓歲錢的習俗與時俱進了，親朋好友之間都可進行，尤其是"微信發紅包"成了過年最為熱鬧的一項活動，很有喜慶感。
三、貼對聯換門神，室內外灑掃煥新
貼春聯，貼門神，打掃衛生，讓室內外煥然一新，這是古時早有的迎新習俗。
春聯，最早的一幅是後蜀主孟昶在桃符之上的題詞：新年納餘慶，嘉慶號長春。
門神，也就是唐朝名將秦叔寶與尉遲恭。據傳與唐王李世民有關，據傳最初是秦尉二人每天夜裡在門外為李世民站崗執守，李世民才能入睡。後來，李世民考慮長期這樣二人太辛苦，便令畫師畫了他們的頭像貼於大門上，以此替代。還別說，從此妖魔鬼怪就無法入內侵擾李世民了。
貼春聯、貼門神的習俗據說就這樣沿襲了下來。
打掃衛生的習俗古已有之，民諺就有"臘月二十四，撣塵掃房子"一說。"撣塵"是南方打掃衛生的口頭語，北方稱"掃房"。室內外煥然一新後，才好敬神祭祖。
這些舊時過年要落實好的習俗，名著《紅樓夢》也沒有馬虎，一一體現出來。53回特別載明瞭此事：
"已到了臘月二十九日了，各色齊備，兩府中都換了門神、聯對、掛牌，新油了桃符，煥然一新。寧國府從大門、儀門、大廳、暖閣、內廳、內三門、內儀門並內塞門，直到正堂，一路正門大開，兩邊階下一色朱紅大高燭，點的兩條金龍一般。"
可見，打掃衛生，貼門神貼春聯，張燈結綵是"年事"中非常重要的一項辭舊迎新活動，很有儀式感。
四、進宮朝賀，領恩賞、收年禮
因寧榮二公憑軍功迎得太上皇厚愛，敕造的賈府又有"御批"，說明作為豪門望族的賈府，一直以來深受皇恩庇護。
當家人賈母、邢王二夫人及寧府尤氏，為此成為受封的浩命夫人。
於是，為感念"皇恩浩蕩"，在除夕祭祖之前，賈母須領著賈府內眷中"有封誥者"，進宮朝賀。
53回便說道："次日由賈母有封誥者，皆按品級著朝服，先坐上八人大轎，帶領眾人進宮朝賀行禮。"
按規矩，賈母等人進宮朝賀，還得接受宴請。到了除夕之夜五鼓時刻，賈母等人還要去宮中朝賀。
兼之賈元春升任為貴妃，更需要向皇室朝拜，表達謝意，以示慶賀。故53回明確寫道："至次日五鼓，賈母等人按品大妝，擺全副執事進宮朝賀，兼祝元春千秋。"
此外，因賈府備受皇恩，每年對賈府春祭的恩賞自是必不可少的。賈珍作為族長，代表賈府，這領賞的事自然便是他的職責。
當然，賈珍也特別在意這恩賞，說："咱們家雖不等這幾兩銀子使，多少是皇上的恩，下則是托祖宗的福。咱們那怕用一萬兩銀子供祖宗，到底不如這個有體面……。"
故賈珍安排兒子賈蓉專程去禮部領取。
賈蓉領來後，只見是一小黃布口袋，有封條敕封著，寫有"皇恩永錫"四個大字，還蓋著禮部祠祭司的印記，特道明："寧國公賈演，榮國公賈法，恩賜永遠春祭賞共二分，淨折銀若干兩，某年月日，龍禁尉候補侍衛賈蓉當堂領訖。值年寺丞某人。"
書中還專門提及了顯貴們送年禮的事：北府王爺派人將對聯荷包送到寧國府，賈珍又派賈蓉去接待，推說自己"不在家"。
可見，那時領皇家恩賞是有條件的富貴人家才有的事。而年禮的收送，則是門當戶對之間的心意表達，可視情況對待，並不完全是"禮尚往來"。
時下"過年"收送年禮的習俗也淡化、文明多了，不再刻意於物質形式，彼此之間拜年心意到了，掛個電話問候下也0k。畢竟身體健康、心情好更為重要，什麼時候不是過節呢。
五、祭祖行禮
因寧國府是長房，賈氏宗祠便設在寧國府"西邊另一個院子"。
賈府當家人賈母在除夕之日進宮朝賀後，便徑直到寧府，參加由寧府最高長輩賈敬"主祭"的祭祖儀式。
儘管賈敬不理寧府事務，早已去郊外煉丹當道士去了，但除夕祭祖大事不能推卸，須得回府完成他的使命。
故書中特意點明：
"只見賈府人分了昭穆，排班立定。賈敬主祭，賈赦陪祭，賈珍獻爵，賈璉賈琮獻帛，寶玉捧香，賈菖賈菱展拜墊，守焚池。"
之後，賈府祭祖儀式便隆重舉行："青衣樂奏，三獻爵，興拜畢，焚帛，奠酒。禮畢，樂止，退出。"
接著，賈府眾人便在賈母的帶領下，來到懸掛寧榮二祖遺像的正堂跪拜行禮。
這祭祖跪拜行禮儀式章回裡也寫得很細，主子們很有講究地按規矩傳遞供品，待供品擺放好後，再由賈母拈香下拜。閤府上下才隨著賈母一齊跪下。
向祖宗遺像行禮畢，賈敬賈赦率賈氏子孫們到榮國府"專候與賈母行禮"，賈母在寧國府接受尤氏等內眷們的"奉茶"後才回到榮國府自己居住的正室，接受"兩府男女、小廝、丫鬟，亦按差役上、中、下行禮"的行禮禮數。
祭祖、行禮、壓歲錢發放等流程走完，才是除夕之夜的"合歡宴"，謂之"過年"，也就是我們今天所說的年夜飯。
六、落實"吃年酒單子"及元宵請戲班子等
過完除夕，便是春節。
古時的春節，時間很長，一直到正月十五元宵節，"過年"才算真正降下帷幕。甚至有些"吃年酒"活動直延展正月底，"過年"方結束。
故春節期間拜年"吃年酒"活動，包括元宵節的安排都需要在"年事"中有計劃地預定下來。
尤其是以"請吃"和"赴吃"為主的"吃年酒"活動，要擬出吃請單子，避免重複。
53回就此事還特意弄了個特寫，賈珍在賈蓉領回"皇恩永錫"的春祭恩賞後，又吩咐賈蓉：
"你去問問你那邊二嬸娘，正月裡請吃年酒的日子擬了沒有?若擬定了，叫書房裡明白開了單子來，咱們再請時，就不能重複了。舊年不留神，重了幾家;人家不說咱們不留心，倒像兩家商議定了，送虛情怕費事的一樣。"
可見，這"吃年酒"活動也是賈府這樣的豪門人家馬虎不得的"年事"。
還有正月十五元宵節的安排，如何準備家宴、怎樣請戲班子唱戲等等活動也要提前籌劃好。
這些"年事"都治辦妥當後，就可以熱鬧"過年"了。
所以，《紅樓夢》53回特意告訴讀者，賈府"語笑喧闐"地歡度除夕到五更時，賈母等有誥命者又進宮朝賀行禮領宴回來後，又至寧府祭過列祖，系列熱鬧的春節活動便徐徐拉開：
"……或同寶玉寶釵等姊妹趕圍棋摸牌作戲。王夫人與鳳姐天天忙著請人吃年酒，那邊廳上與院內皆是戲酒，親友絡繹不絕……。"
"至十五這一晚上，賈母便在大花廳上命擺幾席酒，定一班小戲，滿掛各色花燈，帶領榮寧二府各子侄孫男孫媳等家宴……。"
54回還詳寫描寫了賈府熱鬧過"元宵"的盛況，唱戲彈琴、擊鼓傳花，編排笑話等等。只不過，此時的賈府，已邁向下坡路，鬧"元宵"的族人已然不多，就連賈赦也自"到家中，與眾門客賞燈吃酒"去了。