慶誕辰黛玉宴女客(2)
慶誕辰黛玉宴女客(2)
玩有一個時辰,眾人回到大廳。但見燕來堂內擺放著三個大圓桌。上首一桌是紅木雕花虛席,桌上放著兩架八尺高的長壽麵,正中是八袋精粉蒸的大壽桃,下襯著八八六十四個小壽桃。左右兩桌是黃楊木鑲金百蝠的客席。黛玉讓座布席,眾人入席,樂起上菜。
墊桌的是八涼八熱、八葷八素三十二個小碟,接著是海三鮮和陸三鮮。
這海三鮮是:烏賊、海參、蟶子、紋蛤、彩螺……軟體硬殼之鮮;龍蝦、九節蝦、梭子蟹、毛甲紅、海龜、毛龜等蝦蟹龜鱉之鮮;嘉鯽、鰨板、鯧鳊、鯊鱘……魚類之鮮。
至於陸三鮮,更是多種多樣:有各色菜蔬、蘑菇、麵筋之類的素鮮,有地上走的牛羊豬犬和獐狍麂鹿獸鮮;有空中飛的雉雞、野鴨、鴿子、鵪鶉、天鵝、鴻雁等禽鮮。
賈府的人,都是見過世面的,山珍海味也是常吃的,但如此齊全、講究卻是少見的,而且有的珍品奇味,即使這些美食家,也未曾吃過。
據傳菜女廚所報的菜名,一碗「哪吒鬧海」就把識多見廣的薛姨媽嚇唬住了,她不但沒吃過頗似早產嬰兒似的這道菜,連「哪吒鬧海」的菜名也沒聽說過。她問王夫人,邢王二夫人也是頭一次見過。上席下席,議論猜測,都不知是什麼。
史湘雲問薛寶琴:「南七北六一十三省,你走遍七八個省,可知這是道什麼菜?」
薛寶琴疑疑思思地猜測道:「莫非是雲貴清溪中的娃娃魚?不敢叫准。」
黛玉喚林吉祥媳婦過來解說,她笑著說道:「還是寶琴姑娘見多識廣,這是貴州深山清溪中的特產娃娃魚,又叫大鯢,形似嬰孩,類於神話中哪吒三太子的形象,廚師取名「哪吒鬧海」,正名是「清蒸溪鯢。」
又一道「劉海戲金蟾」,南方人很少吃過這種北方特產,其實就是紅燒蛤什蟆,用胡瓜刻個人形做配料,取名劉海戲金蟾。
宴席已有一個多時辰了,酒過三巡,戲班子唱著八仙上壽,薛姨媽等又點了幾出吉祥如意的戲。黛玉自己則點了《雪擁蘭關》。別的人,看熱鬧而已,惟獨惜春和史湘雲見她點了這曲戲,另有感觸,不住地點頭,讚賞這出韓湘子度韓愈修道的戲文。
一面勸酒、一面看戲,大家說說笑笑,倒比當年史老太君兩宴大觀園院還要熱鬧。
眾人看著黛玉從從容容地調遣著林府裡的家人上下侍候,指使著紫鵑、晴雯在邊廳內款待各房客人的隨身丫環,井井有條,那沉著、穩重真真地遠勝過王熙鳳的輕浮、浪謔多少倍。
王夫人心裡和別人不同。見林府這般興旺,良玉已是她喜鸞姑娘的女婿,自然高興;不過,想起黛玉至今還恨著寶玉,心中有些不安,又惦念著家中的寶玉,便希望早些兒散席。
好容易挨到席散了,薛姨媽、邢夫人、王夫人和寶釵緊著回去看寶玉。
這邊,姐妹們卻還正在興頭上,挪到綠梅院,重新按席,換戲班子。偏偏這個新換上的集翠班,領班的正是蔣玉函,姑娘們都要看看這位襲人的丈夫,便點起《逼休》、《商婦琵琶》一些難戲來刁難他。
這時,黛玉觸動了心事,她對林吉祥媳婦說道:「這蔣琪官的屋裡人,也是今天生日,把上等酒席送一桌過去,再賞他對緞兩個。」
蔣琪官見了賞賜,著實的感激,一面上去叩謝,一面著人送回家中。襲人看到酒席和對緞,心下好不難過。
眾姐妹們盡情地鬧過了半夜,這才散去。
聽說黛玉過生日,賈寶玉心中升起一顆希望之星,以為這是見黛玉的機會到來了。
二月二十這天早上,黛玉過來讓客,怕碰見寶玉,只在門外對鶯兒說了聲便到林府新宅子去了。鶯兒進到裡屋對寶釵道:「林姑娘在外邊,讓二奶奶早過去。」
寶玉只聽了「林姑娘在外邊」,便一骨碌披衣起來,奔出門外,只見一群人簇擁著一個蝴蝶般的仙人,翩翩遠去了;寶玉追到瀟湘館,黛玉已經穿過便門,向林府的紫霞軒走去。
寶玉自從回府後,第一次進到瀟湘館來,一切都覺得很新鮮;想看看黛玉的臥室,想看看她屋裡到底弄了些什麼道書,可恨,門被一條白銅小橫閂兒拴住了,動也動不得。
正在那裡出神,被鶯兒、麝月硬推著拉著送回房裡。寶玉掙扎著要過去:「林妹妹的生日,我怎好不去賀賀呢!」
鶯兒說:「二爺,這不是大觀園裡的夜宴,女人堆裡單有你這麼一位男人,今天林姑娘只請女客內宴,連老爺也沒請呢!」寶玉無奈,只得回房中躺著出神。
剛過午,茗煙過來問寶玉:「林府送酒席過來了,老爺叫小的告訴二爺,若是身子好些了,就過去吃林姑娘的賀壽酒。」
寶玉問:「都有誰?」
茗煙道:「林姑爺陪著大老爺和二老爺。」
寶玉怕見這兩個人,就推說身子不舒服,辭了。
過了半個時辰,寶玉實在悶得受不了,叫小丫頭去約蘭哥兒過來說說話兒。小丫頭回來說:「蘭哥兒在書房裡關著門狠狠地唸書,叫門也不肯開。」
寶玉越覺得心煩,那邊林宅裡一片鑼鼓絲竹之聲卻又不住地傳來。寶玉問麝月道:「你去看看,是什麼時候了?」
麝月走到外面看了看,回來說道:「這太陽呢,也氣人,要它慢慢著,它偏要快跑,要它快些過去,它卻挨挨延延地慢走,這時才只過了未時呢!」
寶玉不信,自己出去,呆呆地看著太陽,只覺得這平日喧喧鬧鬧的榮國府,靜得鴉雀無聲,連個人影兒也不見了。