香草美人
前言:
本科的專業課有香料學和調香，紅樓裡有多處的天然香料應用，非常開眼。
只見許多異草：或有牽籐的，或有引蔓的，或垂山巔，或穿石隙，甚至垂簷繞柱，縈砌盤階，或如翠帶飄搖，或如金繩盤屈，或實若丹砂，或花如金桂，味芬氣馥，非花香之可比。賈政不禁笑道：「有趣！只是不大認識。」有的說：「是薜荔籐蘿。」賈政道：「薜荔籐蘿不得如此異香。」寶玉道：「果然不是。這些之中也有籐蘿薜荔，那香的是杜若蘅蕪，那一種大約是蘭，這一種大約是清葛，那一種是金簦草，這一種是玉路籐，紅的自然是紫芸，綠的定是青芷。想來《離騷》《文選》等書上所有的那些異草，也有叫作什麼藿納姜蕁的，也有叫什麼綸組紫絳的，還有石帆、水松、扶留等樣，又有叫作什麼綠荑的，還有什麼丹椒、蘼蕪、風連。如今年深歲改，人不能識，故皆象形奪名，漸漸的喚差了，也是有的。」
寶玉總未聽見這些話，只聞得一股幽香，卻是從黛玉袖中發出，聞之令人醉魂酥骨。寶玉一把便將黛玉的袖子拉住，要瞧籠著何物。黛玉笑道：「冬寒十月，誰帶什麼香呢「寶玉笑道：「既然如此，這香是那裡來的？」黛玉道：「連我也不知道。想必是櫃子裡頭的香氣，衣服上熏染的也未可知。」寶玉搖頭道：「未必，這香的氣味奇怪，不是那些香餅子，香球子，香袋子的香?」黛玉冷笑道：「難道我也有什麼『羅漢』『真人』給我些香不成？便是得了奇香，也沒有親哥哥親兄弟弄了花兒，朵兒，霜兒，雪兒替我炮製。我有的是那些俗香罷了。」
寶玉此時與寶釵就近，只聞一陣陣涼森森甜絲絲的幽香，竟不知系何香氣，遂問：「姐姐熏的是什麼香？我竟從未聞見過這味兒。」寶釵笑道：「我最怕熏香，好好的衣服，熏的煙燎火氣的。」寶玉道：「既如此，這是什麼香？」寶釵想了一想，笑道：「是了，是我早起吃了丸藥的香氣。」寶玉笑道：「什麼丸藥這麼好聞？好姐姐，給我一丸嘗嘗。」寶釵笑道：「又混鬧了，一個藥也是混吃的？」
寶玉想道：「別的香不好，須得檀、芸、降三樣。」茗煙笑道：「這三樣可難得。」寶玉為難。茗煙見他為難，因問道：「要香作什麼使？我見二爺時常小荷包有散香，何不找一找。」一句提醒了寶玉，便回手向衣襟上拉出一個荷包來，摸了一摸，竟有兩星沉速。
襲人笑道：「你們不用白忙，我自然知道。果子也不用擺，也不敢亂給東西吃。」一面說，一面將自己的坐褥拿了鋪在一個炕上，寶玉了；用自己的腳爐墊了腳，向荷包內取出兩個梅花香餅兒來，又將自己的手爐掀開焚上，仍蓋好，放與寶玉懷內；然後將自己的茶杯斟了茶，送與寶玉。
襲人恐驚動了人，被寶玉知道了，只向他搖手，不叫他說話。忙將鼎內貯了三四把百合香，仍用罩子罩上。
又有銷金提爐，焚著御香，然後一把曲柄七鳳金黃傘過來，便是冠袍帶履，又有執事太監捧著香巾、繡帕、漱盂、拂塵等物。
香屑布地，火樹琪花，金窗玉檻。說不盡簾卷蝦須，毯鋪魚獺，鼎飄麝腦之香，屏列雉尾之扇。
「蘅蕪院裡更利害，如今香料鋪並大市大廟賣的各處香料香草兒，都不是這些東西？算起來，比別的利息更大。怡紅院別說別的，單只說春夏兩季的玫瑰花，共下多少花朵兒？還有一帶籬芭上的薔薇、月季、寶相、金銀花、籐花，這幾色草花，干了賣到茶葉鋪藥鋪去，也值好些錢。」探春笑著點頭兒，又道：「只是弄香草沒有在行的人。」
此外的香料也仍是數不勝數，北靜王的香串，臭男人拿過的，寶姐姐的紅麝串，有風情的小配件，常人隨身佩的香袋，寶釵黛玉都標榜自己不用香，都有麗質天然，清水芙蓉的驕傲，不過黛玉自己不用香，但也有興趣做香袋再剪爛，(我們姑娘素日屋內除擺新鮮花果木瓜之類，又不大喜熏衣服。就是點香，也當點在常坐臥的地方兒，難道是老婆子們把屋子熏臭了，要拿香熏熏不成？)，此外的香珠，香枕，乃至沉香拐，鳳辣子過端陽節大把銀子買的冰麝，傻大姐惹事的香囊，凡此種種，不一而足。
想想他們所用香料也都是天然香料，甚至沒有提取，手段相對落後，不大見到用精油(essential oil)，沒有提純香，不過是樹皮樹脂干化的產物。不過食用方面出現的玫瑰香露和木樨香露倒是頗為先進的。
於詩詞一道原是外行，與香料學科也不敢稱內行，但禁不住又生左道閒心，紅樓諸艷的動人之處與今天我們所研究的名廠香水的動人香調並不無共通。
寶姐姐一出場就被輿論稱為品格端方,容貌豐美，行為豁達,隨分從時，通曉利害，沉著內斂又極富野心，善於控制情緒，是如今白領姐妹的楷模。大家風範，原也要品質絕佳、香勢較為低調的香水才配得上。
Estee lauder公司1988年出品的Knowing(瞭解)，是一款柏香型女用香水，獻給知性自信的女人。
Kowning
問世時間：1988年
香水研製：弗敏尼斯公司
類型：花香柏香型
香水瓶設計：Ira Levy
調性：頭香：玫瑰、海桐花、含羞草、晚香玉、李子、甜瓜、黛瓦那香料
體香：茉莉、幽谷百合、廣藿香、鳶尾草、月桂
尾香：橡樹苔、琥珀、香根、麝香
Nina Ricc公司1948年出品的L* Air du Temps(光陰的味道)，極為經典，Nina Ricc公司擁有世界上最好的香水，設計優雅而富於女人味。
L*Air du Temps
問世時間：1948年
香水研製：Francis Fabron
類型：花香型
香水瓶設計：marc Lalique
調性：頭香：佛手柑、康乃馨、玫瑰
體香：梔子花、茉莉、玫瑰、鳶尾草、香油樹
尾香：橡樹苔、琥珀、香根、麝香
林黛玉孤高自許,目無下塵，絕代姿容,希世俊美，「除了她, 別人不配作芙蓉」，除了自憐身世之外，自我感覺也頗良好－「因又催黛玉.黛玉道:你們都有了? 說著提筆一揮而就,擲與眾人」，早年看到也頗驚歎，喲，才思敏捷，名士派。年齡漸長，不免添了一身俗骨，這些個案都拿來做反面教材，訝異，原來人也可以這麼輕狂的。呵呵，鑒於黨同不伐異的原則，就此打住。
Davidoff於1997年出品的Cool Water (清水芙蓉)，讓人聯想到晶瑩剔透、水晶般清涼的高山湖水。
Cool Water Woman
問世時間：1997年
香水研製：Pierre Bourdon
類型：清新香型
香水瓶設計：Peter Schmidt
調性：頭香：柑橘、溫梨、黑醋栗、菠蘿、甜瓜
體香：玫瑰、茉莉、鈴蘭、蓮花、睡蓮
尾香：鳶尾、香根、檀香
Lalique公司1995年出品的Nilang(霓廊)，具有東方荷花香型，瓶子為荷花形狀，而拉力克在香水瓶設計方面是無可匹敵的。
Nilang
問世時間：1995年
香水研製：傑拉得.安東尼.弗敏尼公司
類型：清新水味東方荷花香型
香水瓶設計：Lalique公司
調性：頭香：水茉莉、鳶尾花，黃水仙
體香：蓮花，歐洲越橘
尾香：琥珀、香子蘭、果仁糖、檀香、麝香
湘雲聰慧好勝，豁達豪爽，醉眠芍葯茵大約也是全書中最動人的情節之一吧，愛說話，好出頭，異常嬌憨可愛。連帶丫鬟也成了笑星，「翠縷把臉一扭,說道:我不信這話.若說同人一樣,我怎麼不見頭上又長出一個頭來的人? 湘雲聽了由不得一笑,說道:我說你不用說話,你偏好說…翠縷道:人規矩主子為陽,奴才為陰. 我連這個大道理也不懂得?湘雲笑道:你很懂得。」有其主，有其僕。
蒂埃裡，繆格勒(Thierry Mugler)出品的天使(Angel)，Mugler風格一直很前衛，天使是他經常運用的主題，象徵他對女性的印象：既溫柔又堅強，既天真又魅惑的兩面性格。他的第一款香水天使屬於提純香，調製這款複雜的香水用了18個月的時間。
Angel
問世時間：1994年
香水研製：Olivier Cresp、Yves de Chirin
類型：果香食用香型
香水瓶設計：Thierry Mugler Brosse
調性：頭香：佛手柑、茉莉
體香：紅漿果、露莓、蜜
尾香：廣藿香、香子蘭、香豆素、巧克力、焦糖
雅詩蘭黛(Estee Lauder) 1995年出品的Pleasure(歡沁)，其設計靈感來自雨中的花朵，其中兩種不同尋常的成分海灣玫瑰和卡羅卡朗迪香料令香水具有獨特的花香。
Pleasure
問世時間：1995年
香水研製：弗敏尼斯公司
類型：花香型
香水瓶設計：Ateliers Dinand
調性：頭香：百合、紫羅蘭葉
體香：丁香、芍葯、石竹、茉莉、玫瑰、海灣玫瑰
尾香：檀香、廣藿香
想到鳳姐，就會想到人們不厭其煩說起的她的出場，風采奪人，恍若神妃仙子。素裝也頗美，俏麗若三春之桃,清潔若九秋之菊。威風強悍，自信冷酷。不好意思，我對尤娘和賈瑞實在沒什麼同情心，都是曉得利害的，還往網裡撞，「我還要找了你奶奶去呢」，公開叫板，臉上寫著「找死」二字。
紀梵西香水(Parfums Givenchy)1998年出品的Extravagance(奢華)，主題是「高雅的貴族氣」。
Extravagance
問世時間：1998年
香水研製：Michel Girard
類型：綠葉花香型
香水瓶設計：Serge Mansau
調性：頭香：綠葉橘、萬壽菊、胡椒、蕁麻
體香：梔子花、香油樹、晚香玉、芍葯
尾香：檀香、雪松、琥珀、鳶尾
蘭蔻(Lancome)公司1990年出品的珍寶(Tresor)被形容成一款有歷史和記憶的香水。
Tresor
問世時間：1990年
香水研製：索菲亞．克羅錫曼
類型：花香半東方香型
香水瓶設計：M.Swanrowski
調性：頭香：玫瑰、丁香、幽谷百合
體香：鳶尾花、天芥菜
尾香：檀香、麝香、琥珀、香子蘭、桃、杏子
探春才華過人，顧盼神飛,文彩精華,見之忘俗，三姑娘的品位也極之高華，「探春素喜闊朗,這三間屋子並不曾隔斷.當地放著一張花梨大理石大案,案上磊著各種名人法帖,並數十方寶硯,各色筆筒, 筆海內插的筆如樹林一般.那一邊設著斗大的一個汝窯花囊,插著滿滿的一囊水晶球兒的白菊. 西牆上當中掛著一大幅米襄陽<<煙雨圖>>,左右掛著一副對聯,乃是顏魯公墨跡,其詞云:煙霞閒骨格 泉石野生涯。案上設著大鼎.左邊紫檀架上放著一個大觀窯的大盤,盤內盛著數十個嬌黃玲瓏大佛手」。
嬌蘭(Guerlain)有著太多出色的香水，自1878年建立以來，推出的香水品牌超過300個，其品牌具有良好聲譽，被指定為歐洲皇室的御用香水師，其中於1996年出品了至今最為卓越的一款香水Champs-Elysees(香榭麗捨)，具有完美的花香型。
Champs-Elysees
問世時間：1996年
香水研製：Jean Paul Guerlain
類型：花香閃爍型
香水瓶設計：Robert Granai
調性：頭香：玫瑰、黑醋栗、杏仁、含羞草葉
體香：含羞草、醉魚草
尾香：芙蓉花、杏仁木
伊麗莎白. 雅頓(Elizabeth Arden)1996年出品的5th Avenue(第五大道)，瓶身是紐約摩天大樓的樣式，具有一種經典的優雅氣質。
5th Avenue
問世時間：1996年
香水研製：Ann Gottlieb
類型：半東方花香型
香水瓶設計：Susan Wacker
調性：頭香：紫丁香、椴木、木蘭、鈴蘭、橘、佛手柑
體香：玫瑰、紫羅蘭、香油樹、晚香玉、桃、丁香、肉豆蔻
尾香：檀香、麝香、香子蘭、琥珀、丁香
妙玉號稱氣質美如蘭,才華阜比仙.然為人孤癖,不合時宜，萬人不入他目，連林黛玉也不大敢招惹她，不過對賈母倒是極肯奉承的，「妙玉聽了,忙去烹了茶來.寶玉留神看他是怎麼行事.只見妙玉親自捧了一個海棠花式雕漆填金雲龍獻壽的小茶盤, 裡面放一個成窯五彩小蓋鍾,捧與賈母。賈母道:「我不吃六安茶。「妙玉笑說:知道。這是老君眉。」可見有人賞飯吃的時候也不能顯得怎麼剛烈。為權勢不容過，曉得要吃一塹長一智。又自負才情，聽別人聯詩也禁不住要展才，凡心忒熾。
夏奈爾(Chanel)於 1996年出品的Allure (風度)香水與平常所採用的金字塔調香原則不同，所用的是多面性排列，沒有占主導地位的調性，非常另類。
Allure
問世時間：1996年
類型：抽像的花香型
調性：線性 柑橘、象橙、茉莉、木蘭、金銀花、
睡蓮、香根、香子蘭的混和調性
卡爾文.克萊因(Calvin Klein) 1997年出品的Contradiction(矛盾)成分複雜。
Contradiction
問世時間：1997年
香水研製：紀芳丹.若勒香水師
類型：東方香型
香水瓶設計：法比恩.拜倫
調性：頭香：桉樹葉、胡椒花、紫丁香、蘭花
體香：鈴蘭、茉莉、玫瑰、牡丹
尾香：零陵香豆、檀香、椴木
寶琴出場較晚，是美女生力軍，寶姐姐已經好算絕色人物，然而「連他姐姐並這些人總不及他」，不可想像，「那畫的那裡有這件衣裳?人也不能這樣好!」年齡幼小已經有豐富的旅行經驗，見多識廣，不免爭強好勝，詩文也頗有豪氣。
迪奧香水(Parfumes Christian Dior)1995年出品的獲獎香水Dolce Vita(甜蜜自述)創意新穎，混和了花香調、清新辛香和淡雅木香。
Dolce Vita
問世時間：1995年
類型：花香綠葉柏香型
調性：頭香：百合、木蘭、玫瑰
體香：杏子、肉桂、桃
尾香：檀香、香子蘭、天芥菜精
三宅一生 (Issey Miyake)1991年出品的L*Eau d* Iessey(一生之水)是一款極為清淡的花香木香型香水，也是風露本人最喜愛的一款淡香水。
L*Eau d* Iessey
問世時間：1991年
香水研製：Jacques Cavallier
類型：花香木香型
香水瓶設計：Alain de Morgues
調性：頭香：鳶尾、玫瑰、荷花、仙客來
體香：芍葯、百合、康乃馨
尾香：晚香玉、木樨、麝香