遠庖廚
遠庖廚
趕走你這頭大肥豬
春食吾黍兮秋食汝肉
難盡其歡兮何謂其愚
不解不解：桎梏桎梏
糞土豈能污兮尚失其途
從此不遇兮我心碌碌
遠庖廚
離開你這隻小野雞
采雲作裾兮裁葉為衣
心神俱焚兮舟不得濟
不解不解：稀奇稀奇
聲色豈能容兮尚失其志
從此不遇兮我心慼慼
遠庖廚
扯爛你這本破紅樓
花不得人兮石不能留
命非其運兮緣非其偶
不解不解：何求何求
生死豈能明兮尚失其垢
從此不遇兮我心颼颼
遠庖廚
扯翻我這具舊皮殼
寂寥有處兮飽暖無著
得喪升頹兮悲欣契闊
不解不解：做脫做脫
義理豈能辨兮尚失其缽
從此不遇兮我心濯濯
曰：「無傷也，是乃仁術也，見牛未見羊也。君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。」
註：
蓋殺牛既所不忍，釁鐘又不可廢。於此無以處之，則此心雖發而終不得施矣。然見牛則此心已發而不可遏，未見羊則其理未形而無所妨。故以羊易牛，則二者得以兩全而無害，此所以為仁之術也。聲，謂將死而哀鳴也。蓋人之於禽獸，同生而異類。故用之以禮，而不忍之心施於見聞之所及。其所以必遠庖廚者，亦以預養是心，而廣為仁之術也。