紅樓廁所考
夫子云：食色性也！其實不僅食色性也，如廁也是性也！因為吃喝拉撒，原是一體，缺一不成人生，可吃喝每每出沒於口舌文章，拉撒卻從來都難登大雅之堂。難怪總有人說，幾千年來，中國的文學沒有下半身。要知道文學即是人學，文學中的事兒便應該是「人事兒」，只有吃喝，卻沒有拉撒的「人事兒」，實在是非常難為人的事兒。
《紅樓夢》一書對於飲食方面的描寫可謂津津樂道，從種類到做法都細緻入微，與之相反，對如廁的描寫卻明顯比較隱諱，僅只一鱗半爪而已。書中第一次提到廁所，是在第四十一回，劉姥姥二進榮國府，隨賈母暢遊大觀園，在「省親別墅」的牌坊底下，「劉姥姥覺得腹內一陣亂響，忙的拉著一個小丫頭，要了兩張紙就解衣。眾人又是笑，又忙喝他「這裡使不得！」忙命一個婆子帶了東北上去了。那婆子指與地方，便樂得走開去歇息。那劉姥姥因喝了些酒，他脾氣不與黃酒相宜，且吃了許多油膩飲食，發渴多喝了幾碗茶，不免通瀉起來，蹲了半日方完。及出廁來，酒被風禁，且年邁之人，蹲了半天，忽一起身，只覺得眼花頭眩，辨不出路徑。」於是，誤走到怡紅院裡了。由此段描寫可知，在「省親別墅」的牌坊與怡紅院之間，只有一個廁所，這也是書中惟一一次正面提到的廁所。那麼，整個大觀園裡，會不會只有這一個廁所呢？顯然不會。
首先，讓我們來計算一下大觀園的大小，書中第十六回中寫其「從東邊一帶藉著東府裡花園起，轉至北邊，一共丈量准了三里半大」，如果以「三里半」為周長，那麼計算出的大觀園面積應為三百六十六多畝；如果以「三里半」為從東到北四分之三周長，那麼計算出大觀園的面積則應為六百五十多畝。在這麼大一個空間裡，如果只有一個廁所，那也就意味著薛寶釵、林黛玉等小姐們每次如廁，都要走上一里多路，恐怕沒病都要累出病來。
其次，各位小姐搬進大觀園之時，賈母命「每一處添兩個老嬤嬤，四個丫頭，除各人奶娘親隨丫鬟不算外，另有專管收拾打掃的。」一次便添進了四、五十人，再加上每人原來所帶之丫鬟親隨，以及另外那些打掃人員，大觀園裡一共應該住有一百好幾十人，這麼多人，如果只共用一個廁所，那就預示著每次上廁所都要排很長的隊，明顯的不夠用。
因此，大觀園裡不可能只有一個廁所。方便又合理的設計應該是九個，除劉姥姥所用之廁所，位於園之中部偏東北，歸大家共用外，最少還應該有八個廁所，分別位於大觀園裡住人的八處地方，即蘅蕪苑、瀟湘館、綴錦樓、秋爽齋、蓼風軒、稻香村、櫳翠庵和怡紅院各一。這麼多的廁所，當然需要有人專門去打掃衛生，否則，在鳥語花香之間肯定就要夾雜些尿臊屎臭了。關於這項職業，書中第七十三回裡提過一次，是回，賈母下令全面查檢大觀園內的聚賭之人，查出之後便「將為首者每人四十大板，攆出，總不許再入，從者每人二十大板，革去三月月錢，撥入圊廁行內。」圊廁行，便是指打掃廁所的職業。
不僅如此，在書中第五十六回，探春為力行節儉，實行的大觀園出產物品承包責任制的改革中，凡是大觀園裡能夠產生利益的物品，包括瀟湘館的竹筍、稻香村的菜蔬稻稗、蘅蕪苑的香料香草及怡紅院的花花草草等等，都被承包，由專人負責收拾料理。那麼，可想而知，大觀園裡所有廁所中的糞肥，肯定也會在此之列，因為糞肥產生出的利益不會小於上述幾個方面，只不過由於人所共知的不好啟齒，而未在書裡明確寫出罷了。
除了上述問題以外，作者對如廁的零星描寫，還能讓我們瞭解到一個意想不到的習慣——隨地小便，且看書中第五十四回，榮國府慶元宵開夜宴，因襲人守孝不曾跟在身邊，寶玉怕她一個人悶著無聊，故下席回園中看她，剛好看到她在和鴛鴦躺著聊天，於是就悄悄的出來了，隨後，書中寫道：「寶玉便走過山石之後去站著撩衣，麝月秋紋皆站住背過臉去，口內笑說：「蹲下再解小衣，仔細風吹了肚子。」後面兩個小丫頭子知是小解，忙先出去茶房預備去了。」無獨有偶，第七十一回裡寫「鴛鴦一徑回來，剛至園門前，只見角門虛掩，猶未上閂。此時園內無人來往，只有該班的房內燈光掩映，微月半天。鴛鴦又不曾有個作伴的，也不曾提燈籠，獨自一個，腳步又輕，所以該班的人皆不理會。偏生又要小解，因下了甬路，尋微草處，行至一湖山石後大桂樹陰下來。剛轉過石後，只聽一陣衣衫響，嚇了一驚不小。定睛一看，只見是兩個人在那裡，見他來了，便想往石後樹叢藏躲。鴛鴦眼尖，趁月色見准一個穿紅裙子梳鬅頭高大豐壯身材的，是迎春房裡的司棋。鴛鴦只當他和別的女孩子也在此方便，見自己來了，故意藏躲恐嚇著耍。」寶玉貴為少爺，同時也是大觀園裡惟一的一個男人，鴛鴦則是小姐之下最為尊貴的幾個大丫鬟之一，他二人都會有隨地小解的習慣，推而廣之，大觀園裡的大小丫鬟、老婆子等一百來人則更會上行下效了。因此，若在大觀園裡踱步，微風過處，恐怕會有淡淡的腥臊之味，習習傳來，想到此，我不禁雞皮疙瘩掉了一地。