《紅樓夢》中人物的服飾及其時代特徵
《紅樓夢》是中國文學史上最偉大的作品之一,它令人著迷的地方很多,人物的服飾就是其中之一。曹雪芹自稱該書是「用假語村言,敷演出一段故事來」,「無朝代年紀可考」。故事的真假姑且不論,生活的真實卻是藝術創作的源泉。作者在創作的過程中盡量避免露出時代的痕跡,生怕觸犯了朝廷的某些禁忌。儘管如此,我們仍從人物的服飾描寫中發現了很多頗具時代特色的東西。
首先從寶玉的服飾談起。賈寶玉作為《紅樓夢》的中心人物,他的外形設計很讓作者費了一番心思,既不能過於生活化,也不能過於戲劇化,作者採取折中的方法,在花團錦簇的衣著描寫中,有真有假,有虛有實。如第三回寶玉出場時兩種裝束:一是出客服,「頭上戴著束髮嵌寶紫金冠,齊眉勒著二龍搶珠金抹額;穿一件二色金百蝶穿花大紅箭袖,束著五彩絲攢花結長穗宮絛,外罩石青起花八團樓緞排穗褂;登著青緞粉底小朝靴。」二是家居服,「頭上周圍一轉的短髮,都結成小辮,紅絲結束,共攢至頂中胎發,總編一根大辮,黑亮如漆,從頂至梢,一串西顆次珠,用金人寶墜角飛身上穿著銀紅撇花半侶灰軟,仍舊帶著項圈、寶玉、寄名鎖、護身符等物;下面半露松花撒花續褲腿,錦邊彈墨襪,厚底大紅鞋」。此處寶玉所戴的「束髮嵌寶紫金冠」同第十五回中的「束髮銀冠」都是戲劇化的產物。據劉若愚《明宮史》水集「束髮冠」條載:「其制如戲子所戴者,用金累絲造之,上嵌晴綠珠石,每一座,有值數百金或千餘金、二千金者,四爪蟒龍在上蟠繞。下加額子一件,亦如戲子所戴」。額子,即抹額。在明代,皇帝出遊或圍獵,內監們就會戴上束髮冠,穿上窄袖戎衣。及至後來,一些愛俏的富家子弟偶爾也會戴上束髮冠。到了清代,由於男子改束髮為辮發,這種束髮冠在生活中已無用武之地,只用作戲曲中的行頭。從寶玉家居扎辮子可以看出生活的原貌,只不過寶玉的辮子有些怪異罷了。
清代旗下的公子哥們有時也會用珠寶飾物紮在辮梢上並以此誇富,而清以前的漢人無論男女都是束髮的。從順治四年十一月起「詔定官民服飾之制:削髮垂辮。於是江蘇男子,無不箭衣小袖,深鞋緊襪。非若明祟禎末之寬衣大袖。」因為箭衣的袖口窄小,所以清人常把零碎東西放在靴掖內,改變了以往漢人袖物的習慣。《紅樓夢》中就提到過賈璉從靴掖內取出一些單據來報賬。
箭衣,也稱「箭袖」,本是射者之服,明代只在特定場合穿用。據葉紹袁《啟禎記聞錄》卷七載「撫按有司申傷:衣帽有不能備宮幅箭衣者,許令黑帽綴以紅纓,常服改為箭袖。」清代則作為常服。男子的衣袖上都飾有弧形的箭袖,因形似馬蹄,也叫「馬蹄袖」,其上端覆蓋過手,平時將它朝上折起,行禮時必須放下。即便是在家中,行禮時也要換上禮服。第九十四回,寶玉穿著「一裹圓」的皮襖在房中休息,得知賈母到來,急忙換上狐腋箭袖,再罩上元狐腿的褂子出去迎接。只有在富貴之家才會這樣重視禮服。《紅樓夢》中僅寶玉的禮服就有二色金百蝶穿花大紅箭袖、秋香色立蟒白狐腋箭袖、白蟒箭袖、大紅金蟒狐腋箭袖、荔色哆羅呢天馬箭袖等等;對於沒有專門禮服的平民百姓來說,只要在不開權的袍服如「一裹圓」的袖口綴以馬蹄袖即可權充禮服,行禮後再把馬蹄袖取下來。
不同於明代人,清人於袍服之外一般還要罩上一件褂子,形制長短不一。據《清稗類鈔》載:「禮服之加於袍外者,謂之外褂,男女皆同此名稱,惟制式不同耳。」又日:「馬褂較外褂為短,僅及臍。」馬褂還可細分為對襟馬褂、大襟馬褂、長袖馬褂、琵琶襟馬褂。清人秦武域《聞見瓣香錄》記載:「近時男女衣衫減大襟而小之,名曰『琵琶襟』」,《紅樓夢》中寶蟾就穿過一件「片錦邊琵琶襟小緊身兒」。寶玉所穿的排穗褂與這些都不相同。它很像是女性服裝,之所以這樣說,除了因為褂子底邊有一排穗子外,褂子上所綴的「八團」圖案也很能說明問題。據清代震鈞《天咫偶聞》所載:「至於婦人禮服補褂之外,又有所謂八團者,以繡或繹絲為彩團八,綴之於褂,為新婦之服。」「八團」本是新婦禮服上所特有的圖案,及至後來普通女褂也有用「八團」的。如鳳姐就曾送襲人一件「石青刻絲八團天馬皮褂子」。除了排穗褂以外,書中還提到寶玉有一件青欲披風。披風在清代是作為女用禮服外套的。它由古代的褚子演變而來,在宋代是婦女的常服,多為直領,腋下開權。至清代發展成寬身大袖,未出嫁的姑娘是不能穿的。所以《紅樓夢》中除寶玉而外,只提到鳳姐的「石青刻絲灰鼠披風」和青緞披風。除了這兩件女性化的服裝外,寶玉衣服的顏色也很是鮮艷,從他居家所穿的「銀紅撒花半舊大襖」、「松花撒花緩褲」、「紅續短襖」、「油綠綢撒花褲」來看,如果再多條裙子,就和姑娘的裝束沒多大區別了。可是,清代的男人不再像明代人那樣有服裙的習慣了。據《閱世編》所載明代人「冬夏無不服裙,不分貧富貴賤皆然。」至順治三年「始加錢頂辮發,上去網巾,下不服裙邊」。無論寶玉的服裝多么女性化,他畢竟不再像前代男子那樣穿裙子了。
前文所說的披風和現代意義上的披風完全不同。現在所說的披風是古代的斗篷。《紅樓夢》中提到斗篷的地方很多,一般都是用作雪具,並且多選用進口面料製成,除了猩猩氈便是羽緞、羽紗的。清·王士禎《皇華紀聞》卷三記載:「西洋有羽緞、羽紗,以鳥羽織成,每一匹價至六、七十金,著雨不濕。荷蘭上貢止一、二匹。」《大清會典事例》卷五百零三記載康雍年間外國朝貢的物品中就有羽緞、哆羅呢等貢品。《紅樓夢》中提到過三次「哆羅呢」:青哆羅呢對襟褂子、哆羅呢狐皮襖子、哆羅呢的天馬箭袖,都是在雪天穿著的。在當時,能用得起這些物品的人決非等閒之輩。
除了這些舶來品外,《紅樓夢》中比較能體現清代著裝特色的是皮具的大量使用,這是清人從關外帶來的習慣。從深秋開始穿的小毛衣服,至隆冬穿的中毛、大毛衣服,書中都提到過,從頭上戴的風兜、雪帽,以至於身上穿的襖袍褂裙都有用皮具做成的。而清以前的漢人是不講究穿皮衣的,即便是貴室富賈也只在隆冬季節服用,而且品種單一。《金瓶梅詞話》中提到皮具有二十多處,除了臥兔兒有用海獺皮做成外,其他如暖耳、圍脖、披風、皮襖都是貂皮製品。而《紅樓夢》中涉及到的皮貨除貂皮外,有銀鼠、灰鼠、香鼠、玄狐、白狐、青狐、沙狐、豬荊娜、羊皮、唐皮、海龍皮、鴨皮等等,雖然皮貨較明代豐富得多,但是並不能像明代人那樣隨意穿著。《閱世編》對此有段說明:「貂裘、豬荊娜,非親王大臣不得服;天馬、狐裘,非職官不得服;貂帽、貂領、素花緞,非士子不得服。」既有此規定,為何寶玉可以穿著貂狐皮衣呢?原因在於清朝規定,除公服外,兒子可按父親的品級著裝,婦女可以按照丈夫的品級著裝,但朝廷提倡儉樸,要求婦女「不重裘」,所以《紅樓夢》中的女性穿著的都是銀鼠、天馬等製成的皮衣,只有風領、雪帽等小件物品可以用貂皮製品。作為奴僕,襲人探家時穿著銀鼠襖兒、灰鼠褂子,似乎有違定制。其實,在明末清初,僕人出客時可以暫時打破身份的限制,穿得體面些,之所以這樣做是為了給主人撐門面。因此,襲人探家時,才會按照小姐的日常裝束打扮,穿著「桃紅百子刻絲銀鼠襖兒,蔥綠盤金繡綿裙,外面穿著青緞灰鼠褂」,鳳姐看後不滿意,另外又給了她一件「石青刻絲八團天馬皮褂子」、「半舊的大紅猩猩氈雪褂子」。據筆者推測,襲人貼身還穿著一件大紅小襖。大紅裡衣本是小姐的專利,《紅樓夢》中提到過尤氏姐妹、寶釵、邢岫煙四位姑娘的裡衣俱為大紅小襖。第九十回,邢岫煙丟了一件舊的大紅小襖兒,鳳姐讓平兒送了她一套衣服:「一件大紅洋約的小襖兒,一件松花色續子一斗珠兒的小皮襖,一條寶藍盤錦鑲花錦裙,一件佛青銀鼠褂子」。這四件衣服組成了一套服裝。據《閱世編》載:「寢淫至於明末,擔石之家非繡衣大紅不服,脾女出使非大紅裡衣不華。」所以說襲人裡面穿的應是大紅小襖,才和外面的服裝配套。同服制一樣,每個朝代對於服色也有規定,在明代除了「黃色」「大紅」最為貴重。這種尚紅的遺風一直影響到清代,紅色發展到清初,除了大紅以外,還有茜紅、猩紅、粉紅、退紅、杏紅、水紅、桃紅、銀紅、焦紅、烏紅、絳紅、石榴紅、狀元紅、櫻桃紅、高粱紅等。清代婦女服制「最隆重者為組繡麗水袍褂,袍則大紅色,褂則紅青,即天青。」(崇彝《道鹹以來朝野雜記》)所以賈府中的丫環們日常只能穿著水紅、銀紅、桃紅等淺色紅的衣服。大紅的禁忌僅限於上裝,鞋子例外。明清時期,無論尊卑貴賤都可以穿大紅鞋子,連《儒林外史》中的周進老先生都穿著大紅綢鞋,寶玉穿著「厚底大紅鞋」也就不奇怪了。在清代服制中,僅次於黃色的最貴重的顏色是石青色。石青是一種微露紅色的黑色。《清史稿·輿服制》規定,親王、郡王、貝勒、貝子的補服均為石青色,皇太后、皇后、皇妃們的朝褂也用石青色。《紅樓夢》中四次寫到石青色,都是用作禮服的外褂,而且是寶玉和鳳姐這樣尊貴的人物見客時穿著的。在日常生活中,清人比較偏愛濃麗的色彩。這種社會風氣是由上而下形成的。清帝因為討厭羊皮的顏色近於白色,就不允許臣子穿羊皮褂,而在明代,無論男女,都愛穿白續、白絹做成的襖、裙,明代的男士也「惟以白布袍為常服」。《金瓶梅》中,從丫環到姑娘、奶奶們都把白續襖兒作為常服,配以紅色的裙子或比甲,顯得十分俏麗。到了清代,連月白色都是過於素淨的顏色,可以穿著參加葬禮。在第六十八回,鳳姐往迎尤二姐時,為了顯出賈璉正在孝中,命僕人們素衣素蓋,自己「頭上皆是素白銀器,身上月白緞襖,青緞披風,白緞素裙」。像月白色這樣比較素淨的顏色,通常用來作衣服的襯裡。《紅樓夢》中提到很多康雍時期的流行色,如玫瑰紫、紅青、佛青、油綠、駝茸、蜜合、藕合等等,丫環、小姐們都是穿紅著綠,打扮得鮮麗無比。不僅衣服穿得鮮亮,上妝也很濃艷。第四十四回,平兒化完妝後,還要用胭脂拍臉,打扮得「鮮艷異常,且又甜香滿頰」。這種化濃妝的習慣一直延續到清末,北方的大家舊族,少奶奶們常把兩頰塗得「像猴子屁股似的」以顯得喜氣(見張愛玲《怨女》)。
在清代,服裝衣料上的圖案比起明代更為豐富。康熙朝有「富貴不斷」、「江山萬代」、「歷元五福」等名目,雍乾時期流行的「百蝶穿花」、「流雲五福」、「撒花」等紋飾圖案在《紅樓夢》中也多次見到。其中以「撒花」的用途最為廣泛。在不同的底色上撒上各種細碎的小花作為裝飾,書中提到有「翡翠撒花」、「銀紅撒花」、「松花撒花」、「大紅撒紅」、「桃紅撒花」、「油綠撒花」、「石榴紅撒花」等各種布料做成的襖、裙、褲以及靠背、門簾、紗帳等。「百蝶穿花」則顯得比較富貴氣,清宮的妃殯們就時常穿著這種花樣的服裝。《紅樓夢》中只有寶玉和鳳姐的禮服上出現過這種圖案。
前面所寫到的只是有關《紅樓夢》中人物服飾的很小一方面。曹雪芹寫作((紅樓夢》時,並未想到會給我們提供如此豐富的社會史料,為後人瞭解清初人們的衣著妝飾打開了便利之門。
參考書目:
1.《紅樓夢》曹雪芹、高鶴撰,1982年人民文學出版社。
2.《明宮史》劉若愚撰,1%3年北京出版社。
3.《清稗類鈔》徐坷編撰,19斜年中華書局。
4.《清史稿》趙爾共修,柯態劫等幕,民國十六年清史館鉛印本。
5.《道鹹以來朝野雜記》崇棄撰,1982年北京古籍出版社。
6.《閱世編》葉夢珠撰,1981年上海古籍出版社。
7.《言蜻》呂種玉撰,民國五年上海有正書局鉛印本。
8.《清會典》清光緒三十四年商務印書館石印本。
9.《在園雜誌》劉廷現撰,清末上海申報館鉛印本。
10.《揚州畫舫錄》李斗撰,19日)年中華書局。
11.《天咫偶聞》震鈞撰,清光緒三十三年甘棠轉捨刻本。
12.《紅樓夢大辭典》馮其庸、李希凡主編,l匹冷)年文化藝術出版社。
13.《紅樓風俗譚》鄧雲鄉著,1987年中華書局出版。
14.《中國古代服飾史》周錫保著,1984年中國戲劇出版社。
15.《中華服飾五千年)周汛等撰,商務印書館香港分館、學林出版社合作出版。