《紅樓夢》中織物考辨
《紅樓夢》中有大量的關於各種紡織品的描寫，真可謂豐富多彩，美輪美奐。作者之所以對紡織品有如此深刻的瞭解，與他所處的生活環境有密切關係，其祖輩和父輩曾先後被認命為「江寧織造」。所謂「織造」是專門負責織造各項衣料及制帛，造敕，綵繒之類，供御用及宮廷祭禮所需。[1]因為有了這樣的家庭背景；加上作者曾生活在一個錦衣玉食，極端富麗的環境中，使作者對各類紡織品品種、性能、用法、特點非常熟悉和瞭解。因此可以說《紅樓夢》對於織物的描寫是十分真實的，對它們系統地進行研究，無疑會對我們瞭解十八世紀我國紡織業的面貌，研究我國古代的紡織品提供寶貴的資料，對於我們發掘祖國豐富的文化遺產；古為今用；進行紡織品的開發，具有一定的價值。
《紅樓夢》中所描寫的織物如果按原料分類；可以分為毛織物，絲織物，羽毛織物。
二、 絲織物
我國是聞名世界的絲綢古國，早在幾千年前的原始社會，我們的祖先就能養蠶，繅絲，紡織了。《紅樓夢》中出現的絲織品種十分繁多，主要有錦，刻（緙）絲，綢，紗，縐，羅，綾，緞等數十種。
1． 錦
第六回，「靠東邊板壁立著一個鎖子錦靠背與一個引枕……」。第三回，「老嬤嬤們讓黛玉炕上坐，炕沿上卻有兩個錦褥對設。」第九十回，「一條寶藍盤錦鑲花綿裙，」。第九十二回，「原來匣內襯著虎紋錦」。鎖子錦是用金色絲線織成鎖鏈形圖案。錦是代表絲織工藝最高水平的絲織物，東漢已經流行，唐代及盛。明朝以後，織錦漸衰。清代服飾以綢緞及毛織物為貴，織錦只是做錦匣、枕、靠背等用。衣飾上僅作為鑲邊用。
2，刻（緙）絲[14]
《紅樓夢》中所描述的刻絲織物較多，特別是在第七十一回描述了一件珍貴華麗的刻絲精品，「……內中只有江南甄家一架大屏十二扇，大紅緞子緙絲『滿床笏』一面是泥金『百壽圖』的，是頭等的……」關於刻絲工藝，先人早有論述[15]。它始創於隋唐；大盛於宋；元則瀕臨滅絕；明得以恢復，清乾隆年間亦復大盛，且極精好。《紅樓夢》中所記述的刻絲工藝品，可使我們窺見當時的盛況。不意在嘉道之後，則日形衰落，甚至無人從業。
3，綢和縐
書中出現的綢類織物有以下品種，「福壽綿長」宮綢（第十八回）；蔥綠院綢（第七十回）；紅綢（第五十一回）；月白素綢（第一零九回）；青皺綢（第四十二回）；油綠綢（第四十五回）；白縐綢（第二十四回）；青綢（第四十九回）。綢出現於西漢，《道訓定聲》中說：「蓋絲粗帛厚而耐動者，今俗以綢為繒帛之大名。」明清以後綢成為絲織物的泛稱，因此青縐綢，白縐綢等可能是縐而不是綢。
《紅樓夢》中出現的縐織物主要是「洋縐」，如鳳姐的「大紅洋縐的小襖兒。」（第九回）；「翡翠撒花洋縐裙」（第三回）；「大紅洋縐銀鼠皮裙」（第六回），關於「洋縐」一定是進口縐無疑，但它是作者泛指進口縐織物；還是專用名詞，記載很少，已很難考證。書中提及的另一種縐織物是「冰鮫縠(hu)」（第七十八回）（關於鮫字將在「紗」部分討論）對於「縠」；漢書．江充傳》中這樣註釋：「紗縠，紡絲而織之也，輕者為紗，縐者為縠。」
4，紗、羅、綃
《紅樓夢》中關於紗和羅的記載十分生動。第九十二回有這樣一段，「錦上疊著一束藍紗。馮紫英道：『這叫做鮫綃帳』。在匣子裡拿出來時，疊的長不滿五寸，厚不上斗寸馮紫英一層一層打開，打到十來層，已經桌上鋪不下了。馮紫英道：『你看裡頭還有兩折，必須在高屋裡，才張得下。這就是鮫絲所織，署熱天氣張在堂屋裡，蒼蠅，蚊子一個不進來，又軟又亮』」。 「鮫綃帳」使我們聯想起「水鮫縠」，「鮫綃」；傳說中鮫人所織的綃，南朝梁任方《述異記》捲上：「南海出鮫綃紗，泉窒潛織，一名龍紗，其價百餘金，以為服，入水不濡。」晉左思《吳都賦》裡有一句「泉窒潛織而卷綃」，其注為：「俗傳鮫人從水中出，曾寄寓人家，積日賣綃。」看來「冰鮫縠」和「鮫綃帳」應是我國早有的名稱，曹雪芹可能是根據這個故事來形容絲羅的精細潔白。關於鮫絲有待繼續研究，但「素紗禪衣」的出土，使我們相信它的存在。
第四十回，「鳳姐道：『昨兒我開庫房，看見大板箱裡還有好些匹銀紅蟬翼紗，也有各樣折枝花樣的，也有流雲卍（wan）福花樣的，顏色又鮮，紗又輕軟。』賈母到：『那個紗，怪不得他認作蟬翼紗，原也有些像，正經名子叫作軟煙羅』。又說：『那個軟煙羅只有四樣顏色；一樣雨過天晴，一樣秋香色，一樣松綠的，一樣就是銀紅的，若是做了帳子，糊了窗屜，遠遠的看著，就似煙霧一樣，所以叫做『軟煙羅』。那銀紅的又叫做霞影紗』」紗非羅，原是鳳姐認錯，《晉書·周傳》中說：「質輕蟬翼，事重千鈞。」說明很久以來，古紗中可能真有「蟬翼紗」的名稱和品種，以此來形容紗的輕和薄。現在仍有一種產品叫做「蟬翼紗」，它是純桑蠶絲薄型縐類絲織物，具有輕薄透明的柔爽飄逸的質感，因外觀如蟬翼而得名。看來這名字並未消失。關於卍（wan萬）,這是梵字,為印度的一種吉祥標誌,傳入我國後,作為一種圖案花紋,在建築業,絲織業中被歷代藝人廣泛採用,書中十九回也曾出現過這種圖案。「軟煙羅」的名字賈母已經解釋，即書中的兩段話,將顏色花紋說的都非常細緻,形象,花是暗花,花紋與地同一種顏色,花紋較密,顏色略暗些,地疏,顏色亮些.四種色彩:雨過天睛,秋香色,松綠色,銀紅色,所謂」雨過天睛」;是一種及為淡雅的藍綠色,出自五代柴世宗關於瓷器的兩句批語:「雨過天睛雲破處,這般顏色做將來。」秋香色應為黃綠色,後一種因朝霞、晚霞是紅的,薄薄浮動一層,所以叫」霞影。」一種羅織物生產出四種系列產品.很值得我們借鑒.書中關於「藕合色」的描寫;如寶玉的「藕合紗衫」;鴛鴦的「藕合色的綾襖」,使我們又想起了馬王堆西漢墓出土的「藕合紗」和1957年在長沙左家塘發掘的楚墓中保存的一塊「藕色紗手帕」。可見我國紡織技術的一脈相承.
5 綾和緞
綾和緞是書中最好引人注目的絲織品,其數量與品種之多,簡直使人目不暇接.綾類織物有寶釵的「蔥黃綾綿裙」,襲人的「白綾細折裙」, 麝月的「紅綾抹胸」,寶玉的「松花綾子裌襖」，「綠綾彈墨夾褲」,鴛鴦的「水紅綾子襖兒」,「藕合色的綾襖」,妙玉的「淡墨的白綾裙」,五兒的「桃紅綾子小襖」,紫娟的「彈墨綾薄綿襖」,香菱的「柘榴紅綾裙」。綾;《玉篇》謂之「文繒」,和緞一樣是我國漢代以後開始盛行的絲織品。明清以來,以江寧,蘇州及杭州三處織造者最著。清代後期,綾漸漸不被人所採用,製造漸衰。而「紅樓夢」的描寫中,還是十分盛行,花色品種繁多。除穿著外;還做帳子用。緞織物有「綵緞」,「青緞」,「金心閃緞」,「水田青緞」。緞;古作「段」,道光咸豐之交及為盛行。緞織物書中描寫的除以上品種外,主要描寫了為帝王、貴族專用的妝緞, 蟒緞,倭緞.倭緞原是日本製造的緞匹[16],後來福建，漳州,泉州等地仿製,統稱為」倭緞」。書中描寫寶玉初見黛玉時穿的是「石青起花八團倭緞排穗掛(第三回)。所謂「八團」,是指有八個彩團圖案的褂子[17]妝緞的名稱自漳緞而來,又稱「妝花緞」。這是我國明清
時吸收倭緞的織制技法自造的一種宮廷專用的絲織品。清代江寧織造府每年大量織造,供朝廷使用。妝花是將長跑梭、短跑梭和吸收緙絲通經斷緯技法的挖花梭,結合運用於提花織物的妝彩上，妝花不僅可以織出整件匹料,還可以織出完整的整件衣料(如龍衣,蟒袍)或其它實用品(如桌圍,椅墊……等),這在織絲工藝上叫做織成。[18] 所謂「織成」是一種古老的織造方式，即我們常說的挖花,也就是「通經斷緯」(或稱「通經回緯」)的方式織作的。從這一點上說和緙絲是類似的,但兩者並不完全相同。歷史上曾有一時期「織成」的身價要高於錦和刺繡,並成為皇帝的專用品。如晉代就一直嚴令「織成衣為禁物。」[19]因妝花緞中有許多織有「蟒」的花飾,這樣的也稱蟒緞.有時只稱蟒而不加緞字,如金錢蟒,白蟒,立蟒等。書中描述的妝、蟒緞非常多,如湘雲的「水紅妝緞狐肷褶子」，寶玉的「大紅金蟒狐腋箭袖」，「白蟒箭袖」，「秋香立蟒白狐腋箭袖」等。
妝緞、蟒緞甚至倭緞是帝王、貴族的專用品，百姓是不能穿用的〔２０〕。《紅樓夢》中之所以出現了大量的這種面料，說明賈府的特殊地位。如寶玉上學也穿著「秋香色立蟒緞」，這在一般人家是辦不到的。
書中關於「彈墨「的描寫；除紫娟的「彈墨綾薄綿襖」外還有寶玉的「錦邊彈墨襪」（第三回）。什麼是彈墨呢？簡單說，就是墨色絲．白色絲相間織成花紋的織錦。
三、羽毛織物
第五十二回，「賈母．．．．．．便命鴛鴦說『把昨兒那一件烏雲豹的氅衣給他吧。』寶玉看時，金翠輝煌，碧彩閃灼，又不是寶琴所披之鳧靨裘。只聽賈母笑道：『這叫雀金呢，這是俄羅斯國拿孔雀毛拈了線織的，前兒把那一件野鴨子的給了你小妹妹了，這件給你罷，』」第四十九回湘雲評論寶琴的鳧靨裘說：「那裡是孔雀毛，就是野鴨子頭上的毛做的，」用禽類羽毛紡織成織物；現在已經十分罕見，但中國古代曾有過這類服裝。並有學者對此進行了考證。〔２１〕。氅衣；又名鶴氅，穿之可御風．御寒．御雪〔２２〕，式樣應為無袖而大的類似抖篷的服裝。有裡有面，黛玉的鶴氅為大紅羽紗面，白狐皮裡（第四十九回）。而寶玉的這件為雀金呢面，烏雲豹（即沙狐皮）裡〔２３〕。關於鳧靨裘，書中賈母和湘雲說的很清楚，是野鴨子頭上的毛織造的，歷史上曾有「 鷫鹴裘」〔２４〕，說明此類織物的存在。關於雀金呢，從書中的描寫看應是現在的機織物。理由是該織物的原料為孔雀毛；分經緯，可以用界線（南京織綿工藝中所用的一種縱橫線織法）方法織補（第五十二回），並且非常怕火，（羽毛應是怕火的）。另外，晴雯在織補完畢，又用小牙刷慢慢的剔起絨毛來，可見它是比較厚實的，即與鳥靨裘一樣，同屬較厚實的呢料。用孔雀毛織造，較有力的佐證有如下幾種。明末詩人吳梅村的一首詞：「江南好，機杼奪天工。孔雀裝花雲錦爛，冰蠶吐鳳霧綃空，新樣小團龍。」清初葉夢珠《閱世編》卷八記載：「昔年花緞惟絲織成華者加以錦繡，而所織之錦大率皆金鏤為之，取其光耀而已。今有孔雀毛織入緞內，名曰毛錦，花更華麗，每匹不過十二尺，值銀五十餘兩。」據此我們是否可以推想其紗是孔雀毛與其它纖維混編而織成呢？並且以上我們曾確認羽紗是棉與毛或絲混而織成的。《國學從刊》第四冊周肇祥《故宮陳列所紀略》文載：「乾隆時孔雀毛織成蟒衣······皆罕見之品。」可見解放前故宮陳列所還有實物存在。關於這點其它文獻也有證實。〔２５〕。另外北京定陵博物館保存了一件緙絲龍袍。其胸部團龍補子中龍紋部分，是用孔雀毛繞於蠶絲上織入的，這些文物均表明我國自南北朝到明清均有羽毛用於紡織。
關於我國古代用禽類絨毛織造的記載很多。上文所說羽紗羽緞「蓋緝百鳥毛織成。」〔９〕《舊唐詩·五行志》載，「中宗女安樂公主有尚方織成毛裙，合百鳥毛，正看為一色，旁看為一色，日中為一色，影中為一色。百鳥之狀，並見裙中······安樂公主作毛裙 ，百官之家多效之，江嶺奇禽獸毛羽采之殆盡。」百鳥毛裙從不同方向，或在不同強度的光照下，能顯現出不同的色彩來。在織物組織中能從不同方向反射強弱不同光彩的只有斜紋或緞紋。百鳥毛裙的提花部分的織物組織，很可能是在不同部位上採用了各種斜紋組織。左斜紋和右斜紋所反射的光線方向不一樣，紗線的捻度強弱不同，反射的光彩就畢然不同。加之捻向的運用反射的光彩自然隨視線的方向而變化。在色彩的配製上，必是從各種色彩色調羽毛精心混合而成。若把「雀金裘」與「百鳥毛裙」相比較，可以看出他們有相同之處。第一百零五回描寫的「查抄單」中，為我們提供了另一件羽毛織物曰：「天鵝絨」，這名子現在仍然使用，但意義已經不同。關天古代的這種織物《天工開物·裘》中這樣論述：「飛禽之中，有取鷹腹．雁脅毳毛，殺生盈萬，乃得一裘，名「天鵝絨」者，將焉用之？」羽毛織物；不論是「雀金裘」，「百鳥毛裙」，還是「天鵝絨」，在古代都是相當貴重、奢侈過分的東西。否則身為皇親國戚、大家公子的賈寶玉也不會為一件衣服而焦急萬分。羽毛之物之所以珍貴無比，當然是「殺生盈萬，乃得一裘」，「江嶺奇禽異獸毛羽，采之殆盡」的結果，正因為如此，明清時這織物便成了珍罕之物了。
[1]《皇朝通典》卷二十九《職官典》
[2]詞源每一冊第５１２頁哆羅呢項
[3]陳詔著《紅樓夢小考》第２６８頁記載：「西方傳教士艾儒略所著《西方答問》。捲上談及西方土產時曾說：至於蠶絲、棉花，花草諸果品，（與中國）種種皆同，所異者如絨緞之類，有多羅絨······一匹值一二百金。」
[4]日本人澤元愷著《瓊浦偶至》卷二記中國商人汪竹裡云：哆羅呢「系西洋所產，故有番字識號。」
[5]漢語大詞典第三冊每３３４頁：清黃遵憲《櫻花歌》「撒張胡蝶衣哆羅」，錢仲聯註：「哆羅呢為毛織物，即呢之闊幅者。」《池北偶談》「荷蘭貢物」：「康熙三十年，荷蘭國貢物有：大紅哆羅絨十五匹，中哆羅絨十匹。」
[6]漢語大詞典第三冊第３３４頁哆羅呢項：一種較厚的寬幅毛織呢料。
[7]《大清會典事例》記載：雍正五年，西洋國又進大紅哆羅呢；乾隆十七年又進各色哆羅呢。
[8]明史外國傳六荷蘭：「以哆羅······乞通市，」
[9]《香祖筆記》：「羽紗羽緞出海外荷蘭，暹羅諸國康熙初入貢一二匹，今閩廣多有之，蓋緝百鳥毛織成。」清·王士禎《皇華紀聞》卷三：「西洋有羽紗羽緞，以鳥羽織成，每一匹價至少六，七十金，著雨不濕」。
[10]漢語大詞典第九冊第６８８頁羽紗項：一種薄的紡織品，用棉與毛或絲等混合組成。
[11]詞源第三冊２５０３頁。
[12]鄧雲鄉著《紅樓風俗談》第１７０.
[13]中國紡織科學技術史（古代部分）第２９５頁。
[14]明·周祈《名義考》。
[15]宋·莊綽《雞脅篇》。
[16]明.宋應星《天工開物·倭緞》
[17]清代曼殊震鈞《天咫偶聞》卷十
[18]《雲錦簡介》
[19]《御覽》卷八一六引《晉令》
[20]《清史稿·服二》
[21]吳世昌著《從馬王堆漢墓出土的「羽毛貼花絹」到《紅樓夢》中的「雀金呢」》
[22]清·曹庭棟《養生隨筆》卷三「衣」類：「式如被幅，無兩袖，而總摺其上以為領，俗名『一口總』，亦曰『羅漢衣』。天寒氣肅時，出戶披之，可御風，靜坐亦可披之御寒。」
[23]《清一統志》：「沙狐生沙磧中，身小色白，皮集為裘，在腹下者名天馬皮，頷下者名烏雲豹，皆貴重。」
[24]《西京雜記》載：司馬相如在成都「以所著鷫鹴裘就市人陽昌貫酒，與文君歡」。《爾雅翼·釋鳥》：「鷫鹴，水鳥，蓋雁屬也。」
[25]定陵博物館庫藏，故宮博物館庫藏，陳列。